Optimiser la gestion des stocks et lutter contre la démarque
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Manager (GS, RS, RM)
En salle de formation et magasin
Suivi de 2 journées présentielles (14 h)
Groupe de 6 à 8 personnes.
INTRA : Sur demande
INTER : 300,00 € HT/jour/personne
Frais de déplacement du formateur en sus
Objectifs
Programme
Pré requis
A l’issue de la formation, vous serez capable de :
- Appréhender les intérêts et les enjeux de la gestion de stocks
- Vous approprier le vocabulaire inhérent à la gestion de stocks
- Utiliser les outils à disposition pour optimiser la gestion de stocks
- Optimiser le passage de commande permanent et d’opérations commerciales
- Minimiser les sources de démarque tout au long du parcours du produit en magasin
JOUR 1
- Introduction
- Intérêts et enjeux de la gestion des stocks
- Vocabulaire de la gestion des stocks
- Les différents inventaires et la gestion des stocks morts
- Réveil pédagogique
- La gestion des stocks permanents
- La gestion des opérations commerciales
- Bilan de la journée
JOUR 2
- Réveil pédagogique
- Sensibilisation des équipes à la gestion des stocks
- Le chemin en magasin par type de produit (manufacturés, vivant, animal)
- Les sources de démarque et les réponses possibles
- Réveil pédagogique
- Mettre en place avec l’équipe un plan d’actions contre la démarque
- Les sources de démarque à la caisse
- Bilan de la journée
Aucun pré requis pour cette formation
